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Trucos

lunes, 28 de enero de 2013




Cebolla al golpe de puño

Ingredientes:
4 Cebolla
Aceite de oliva
Vinagre de vino
Sal
Pimienta negra molida

Preparación:
Aplastar las cebollas a puñetazos para que no piquen
Pelamos las cebollas y desgajamos
Aliñamos con aceite de oliva, sal y vinagre

Nota.
Podemos añadir unas aceitunas partidas
También se pueden dejar en remojo en vinagre




Una novedad, de ahora en adelante,
Con la receta, os aconsejaré una canción para Hacer más agradable la estancia y el gozo de cocinar la receta. En está ocasión una canción de uno de los grandes maestros

Pavarotti - Nessun Dorma








"El sabio puede cambiar de opinión. El necio, nunca."