Salsa de limón

 

Salsa de limón

Ingredientes:

1 Limón

¼ de Litro de Nata Liquida

Pimienta Blanca Molida

Sal

Preparación:

Exprimimo el limón y colamos el zumo.

Con la Ayuda del rallador, sacaremos ralladuras al limón y reservamos.

Elaboración:

En una salte al fuego mínimo, añadiremos la nata la sal, la pimienta y mezclamos bien

Seguidamente añadiremos el zumo de limón y mezclamos nuevamente, dejamos que espese un poco y serviremos con la decoración de las ralladuras de limón por encima.

Nota:

Se puede mezclar en frió si se quiere.

Es aconsejable ir echando el zumo del limón poco a poco para no pasarnos con el sabor de limón.

Si se quiere se puede añadir las ralladuras en la mezcla y mover todo, solo que el sabor aumentara bastante.

"El sabio puede cambiar de opinión. El necio, nunca."