Salsa teriyaki

 

Salsa teriyaki

Ingredientes

8 cucharadas soperas de salsa de soja

8 cucharadas soperas de sake (licor de arroz)

3 cucharadas soperas de azúcar

Semillas de Sésamo

Elaboración

Mezclar en un bol, removiendo, todos los ingredientes hasta disolver totalmente el azúcar.

Servir Caliente o frío

Nota:

En la cultura japonesa esta salsa se añade a las carne o pescados directamente mientras se están asando y no después.

Para esta salsa si se puede conseguir soja japonesa. Seria lo suyo

Hay quien añade:

Cebollino, Jengibre, Cebolleta Verde, Mirin (es un vino de arroz)

No se Vive celebrando victorias, sino superando derrotas Che Guevara