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miércoles, 1 de junio de 2011

Canapé de Jamón york con Palitos de Mar




Canapé de Jamón york con  Palitos de Mar

Ingredientes:
Pan
Jamón york
Palitos de Mar
Mahonesa

Preparación:
Partimos la Barra de Pan en rebanadas, ni muy gruesas ni muy finas
Quitamos el papel trasparente a los palitos de mar y los partimos en tiras  muy finas en juliana
Partimos las lonchas de jamón york a la medida de las rebanadas de pan, más o menos.

Elaboración:
Untamos las rebanadas de pan con la mahonesa
Colocamos las rebanadas de pan en los platos que vallamos a usar.
Colocamos las lonchas de jamón york encima de las rebanadas de pan
Colocamos por encima tiras de palitos de mar.

Nota:
A Este Canapé se le puede añadir.
Cualquier ahumado como:
Salmón, Trucha, anchoas.
También le pega un poco de cogollos tanto en hojas como en juliana
Podemos añadir un poco de Kétchup, una loncha de queso  un poco de cebolla muy picada. O pochada.
A mí me gustan con mostaza de Dijon

Una novedad, de ahora en adelante,
Con la receta, os aconsejaré una canción para Hacer más agradable la estancia y el gozo de cocinar la receta. En está ocasión una canción de uno de los grandes maestros


Bryan Adams & Luciano Pavarotti - 'O Sole Mio







No se Vive celebrando victorias, sino superando derrotas Che Guevara