Clarificar Mantequilla
Pondremos la
mantequilla en un bol al baño maría.
Procuraremos que
el agua no llegue a hervir
Esperaremos a que
se derrita la mantequilla. Sin removerla
Veremos como la
grasa se separa del suero
Solo nos quedara
separar la grasa con un cacito
Una novedad, de ahora
en adelante,
Con la
receta, os aconsejaré una canción para Hacer más agradable la estancia y el
gozo de cocinar la receta. En está ocasión una canción de uno de los grandes
maestros
No se Vive celebrando victorias, sino superando derrotas Che Guevara
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