Nido de Patatas al Horno

Nido de Patatas al Horno

Ingredientes

6 Patatas Grandes

Pimienta Negra Molida

Papel de Aluminio

Aceite de Oliva

Sal

Preparación:

Lavaremos bien las patatas sin quitarlas la piel.

Elaboración:

Ya Lavadas las envolveremos en el papel de aluminio. Antes de cerrar el papel de aluminio le daremos el toque de sal, de pimienta, y de Aceite de Oliva

Ya envueltas en el papel de aluminio las meteremos en el horno a 180 grados unos 15 minutos aproximadamente. (Esto dependerá del tamaño de las patatas, Podemos asegurarnos pinchando un palillo para ver si están tiernas antes de sacarlas)

Una vez echas y fuera del horno.

Le quitaremos el papel de aluminio.

Le daremos un corte horizontal por encima de la patata. Procurando quitar un grosor de un centímetro aproximadamente (un dedo de grosor)

Ya quitada la tapa de la Patatas la vaciaremos con una cucharilla peque de café procurando no romperla por ningún lado, ni por debajo.

Nota:

Estas patatas se pueden rellenar de Huevo cocido, Huevo Pochados sin cáscara

Huevos durante 5 minutos, para  que queden cuajados pero con la yema tierna

También se puede rellenar de un saeteados de verduras y gratinarlo con una loncha de queso en el horno

No se Vive celebrando victorias, sino superando derrotas Che Guevara