Salsa De Aguacate

Salsa  De Aguacate

Ingredientes

1 Aguacate

1 Limón.

1 Diente Ajo

Aceite de oliva

Sal

Perejil

Preparación 

Partiremos por la mitad el aguacate y extraeremos la pulpa. (Carne)

Pelamos el diente de ajo y lo aplastamos con el cuchillo.
Partimos el Limón y le sacamos el zumo.




Elaboración:
En el vaso de la batidora colocaremos.
El aguacate ya limpio, el diente de ajo, el perejil, aplastado, la sal, y Batiremos
Le iremos añadiendo el aceite de oliva y el zumo de limón , hasta conseguir una salsa cremosa.




Nota:
Esta receta se puede hacer solo con el aguacate la sal, el aceite de oliva.
Deberemos de batirla muy bien para que nos quede sin tropezones.
Debe de quedar la salsa cremosas, casi como una mayonesa.
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