Espaguetis al queso

Espaguetis al queso

Ingredientes

1 Kilo de espaguetis

¼ de kilo de queso rallado

Aceite de oliva

Mantequilla

Pimienta blanca molida

Sal

Elaboración:

En una olla coceremos los espaguetis unos 15 minutos aproximadamente, con una hola de laurel y sal, y un golpe de aceite de oliva) aunque siempre es mejor mirar los consejos del fabricante)

Una vez cocidos los escurriremos bien y reservaremos.

En una sartén grande añadiremos un golpe de aceite de oliva, un golpe de mantequilla.

Una vez que tengamos la mantequilla derretida añadiremos los espaguetis y saltearemos un poco (procurando no tostarlos ni quemarlos) solo saltearlos

Añadiremos el golpe de sal y de pimienta.

Serviremos en los platos y le añadiremos el queso rallado

Nota:

A este plato se le puede añadir el queso que más nos guste.

La pimienta es al gusto si no se quiere no se añade

Se puede hacer solo con mantequilla.

No se Vive celebrando victorias, sino superando derrotas Che Guevara