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Trucos

viernes, 24 de diciembre de 2010

Langostinos a la Sal en el Horno





Langostinos a la Sal en el Horno

Ingredientes

1 Kilo de Langostinos
Sal Gorda (Gruesa)

Preparación:
Precalentar el horno a 180 grados
Colocar la bandeja de horno y cubrirla de sal gorda

Elaboración:
Colocar los langostinos encima de la sal de la bandeja del horno.
Cubrir con una capa fina los langostinos.
Meterlos al horno hasta que estén hechos.
Aproximadamente serán de 7 a 9 minutos.
Servir sin sal,

Nota:
Se puede hacer esta receta con Gambas, Con cigalas, Gambones, ( solo debemos de cambiar el tiempo de elaboración)
Hay quien le añade unas gotas de aceite de oliva a las cabezas de los langostinos.
También se les puede cubrir con una lámina de papel de aluminio. Y así podemos controlarlos mejor.
El Sabor de estos langostinos al la sal y horno es exquisito.




Una novedad, de ahora en adelante,
Con la receta, os aconsejaré una canción para Hacer más agradable la estancia y el gozo de cocinar la receta. En está ocasión una canción de uno de los grandes maestros




MEDLEY (HQ) Pavarotti - Domingo - Carreras / The Three Tenors





No se Vive celebrando victorias, sino superando derrotas Che Guevara