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Trucos

jueves, 16 de diciembre de 2010

Ensalada mar y tropical







Ensalada mar y tropical

Ingredientes:
2 cogollos de Tudela
2 tomates para ensalada
2 Rodajas de Piña en amiba
2 melocotones en amiba
1 Rodaja de melón
1 Racimo pequeño de Uvas blancas
100gr de Gambas Peladas
1 Lata de Atún pequeña
4 lonchas de Beicon
Aceitunas negras
Aceite de Oliva
Vinagre
Sal



Preparación:
Lavamos y troceamos los Cogollos.
Lavamos y troceamos los tomates al gusto.
Troceamos la piña en cuadrados.
Troceamos los melocotones en cuadrados
Limpiamos la rodaja de melón de pipa y piel y troceamos en cuadrados.
Lavamos las Uvas y soltamos del racimo
Troceamos el Beicon en cuadraditos.
Cocemos las gambas.
Preparamos el atún.

Elaboración:
En un bol o bandejas grande. Colocaremos los cogollos troceados.
Y colocaremos encima procurando combinar con los colores de los ingredientes.
Los tomates, la piña, el melocotón, las uvas, el atún el melón, el Beicon, las aceitunas negras  y las Gambas.
En un bol prepararemos la vinagreta. Y la añadiremos por encima procurando que caiga por todas partes de la ensalada.

Nota:
La vinagreta se puede cambiar por Kétchup, y mayonesa.
Se sirve fría.

Una novedad, de ahora en adelante,
Con la receta, os aconsejaré una canción para Hacer más agradable la estancia y el gozo de cocinar la receta. En está ocasión una canción de uno de los grandes maestros





Luciano Pavarotti - Ingemisco (Studio Recording)





No se Vive celebrando victorias, sino superando derrotas Che Guevara