Brócoli Rebozado

Brócoli Rebozado

Ingrediente

1 Brócoli

4 huevos

Harina

Sal

Aceite de oliva

Preparación:

Lavaremos el brócoli y trocearemos en ramas.

En una olla con agua lo coceremos.

Una vez cocido lo escurriremos.

Prepararemos una bandeja con harina

Prepararemos un plato con los huevos batidos

Elaboración:

Los ramilletes de brócoli ya cocidos los pasaremos por harina y por huevo y lo freiremos en abundante aceite bien caliente.

Una vez que los tengamos fritos los iremos poniendo en un papel absolverte.

Nota:

Este plato es muy sencillo.

Este sistema es el mismo para muchas verduras.

No se Vive celebrando victorias, sino superando derrotas Che Guevara