Tarta de queso

Tarta de queso

Ingredientes

½ kilo de queso philadelfia. 
1 litro de Nata liquida. 
1 vaso de caña  de azúcar. . 
Maicena`

Preparación:

En un bol echaremos agua y diluiremos un poco de maicena para conseguir maicena liquida, quesea espesa o (gorda)

Tendremos preparado un batido  manual,(Varilla)

Elaboración

En una olla pondremos a hervir la Nata liquida.

Una vez que empiece a hervir o a estar a punto de hervir echaremos el queso de philadelfia, y moveremos con la varilla para conseguir que se mezcle bien con la nata.

Dejaremos que empiece nuevamente a hervir, y

Añadiremos la maicena ya liquida y moveremos con la varilla para conseguir que espese a gusto. Es preferible no espesarla mucho

Ya que en frio espesara un poco más.

Nota:

Lo que más le pega a esta receta es la fruta del bosque, en mermelada.

A esta receta se le puede añadir mitar de leche y nata

O hacerla solo con nata como es mi receta

O solo con leche

También se le puede añadir una base de bizcocho casero o comprado al gusto

Ay quien le añade mermelada

También ay quien le añade cuajada, gelatina neutra. Yogurt.