Salsa Rosa

Salsa Rosa

Ingredientes

2 cucharadas Soperas de tomate frito

Unas gotas de Vinagre

Un Poquito de whisky

1 Vaso de café Solo de Nata liquida

El zumo de ½ Naranja

Aceite de oliva

Sal

Elaboración

Ponemos en el vaso de la  batidora la Nata, añadiremos el doble de aceite y una pizca de sal.

Batiremos  Bien procurando que la batidora este en el fondo del vaso y  sin mover la batidora. Cuando empiece a emulsionar la salsa moveremos,  el brazo de la batidora arriba y abajo hasta que quede homogéneo.

Moja con el whisky, incorpora el tomate frito y el zumo de la naranja y mezcla todo .

"El sabio puede cambiar de opinión. El necio, nunca."