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Trucos

miércoles, 1 de junio de 2011

Canapé de Salmón Ahumado





Canapé de Salmón Ahumado

Ingredientes:
Salmón ahumado
Huevo
Pan

Preparación:
Partimos la Barra de Pan en Rebanadas, ni muy gruesas, ni muy finas
Cocemos los huevos en Agua, con un poco de vinagre y de sal.
Pelamos los huevos y los partimos por la mitad.
Partimos el Salmón a la media de las rebanadas de pan, Más o menos.

Elaboración:
Colocamos las rebanadas de pan en los platos que vallamos a usar
Colocamos la loncha de salmón encima del pan.
Colocamos encima la mitad del huevo.

Nota:
Podemos partir el Huevo en Láminas finas y colocarlo en vez de medio huevo.
También podemos decorarlo con huevo rallado
Un Poquito de Cebolla muy picada le viene muy Bien
También le pega un poco de Acaparras, pepinillo muy picado
Podemos Acompañar con un Poco de Lechuga en juliana

Una novedad, de ahora en adelante,
Con la receta, os aconsejaré una canción para Hacer más agradable la estancia y el gozo de cocinar la receta. En está ocasión una canción de uno de los grandes maestros


Luciano Pavarotti & The Corrs - O Surdato Nammurato






No se Vive celebrando victorias, sino superando derrotas Che Guevara