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Trucos

martes, 10 de mayo de 2011

Canapés de Queso Cabrales con Aceitunas Negras





Canapés de Queso Cabrales con Aceitunas Negras

Ingredientes:
100g. De Aceitunas Negras
150g. De Queso De Cabrales
2 Cucharadas Soperas De Piñones
1 Diente de Ajo
3 Cucharadas Soperas De Aceite  De Oliva
Pan Bimbo Para Los Canapés
Aceitunas Negras Sin Huesos

Preparación:
Pelamos Y Partimos el Ajo muy Picado. O en láminas (ya que lo pasaremos por la Batidora
Partimos en Laminas algunas Aceitunas y Reservamos para adornar los canapés


Elaboración:
En el Vaso de la Batidora Añadiremos. Las Aceitunas negras sin huesos. El Diente de ajo laminado. El Aceite de Oliva, y los Piñones Pelados.
Trituraremos hasta conseguir una pasta fina.
Untaremos el Pan de los Canapés con esta pasta, y añadiremos un trocito de queso de cabrales.
Decoraremos con unas láminas de Aceitunas Negras.


Nota:
Esta Receta se Puede Hacer con el queso de Cabrales elaborados en pastas
Pondríamos en el vaso de la batidora el queso de cabrales.
Añadiremos un chorro de nata liquida de cocinar, un poco de sal, pimienta negra molida, un chorrito de coñac, de whisky y batiremos bien hasta conseguir una pasta fina.
Si vemos que queda muy gruesa la pasta o masa, añadiremos un poco más de Nata liquida hasta conseguir la pasta o masa deseada
Luego solo sería untar en el pan.




Una novedad, de ahora en adelante,
Con la receta, os aconsejaré una canción para Hacer más agradable la estancia y el gozo de cocinar la receta. En está ocasión una canción de uno de los grandes maestros


Luciano Pavarotti - recitar, vesti la giubba - 1990 - Milano - FIFA concert






No se Vive celebrando victorias, sino superando derrotas Che Guevara