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Trucos

domingo, 21 de noviembre de 2010

ALIOLI ALEMÁN




ALIOLI ALEMÁN

Ingredientes:
2 dientes de ajo.
Perejil
1 huevo entero.
1 cuchara de mostaza.
Un poco de pimienta.
1'2 cucharadas de sal.
250 gr. de aceite de girasol.
Preparación:
Poner en el vaso del Thermomix los ajos y el perejil y triturar
3 segundos en velocidad 8
Añadir el huevo, la mostaza, la pimienta y la sal y
Programar 3 segundos en velocidad 5.
 Poner en marcha en velocidad 3'5 e
Incorporar por el vocal con el cubilete puesto el aceite.


Una novedad, de ahora en adelante,
Con la receta, os aconsejaré una canción para Hacer más agradable la estancia y el gozo de cocinar la receta. En está ocasión una canción de uno de los grandes maestros

SATIN SAX NIGHTS ( smooth jazz ) - mixed by PAWLOS JUKEBOX