Setas salteadas con parmesano

Setas salteadas con parmesano

ingredientes:

Setas

Cebolla

Ajo

Nata liquida

Queso Parmesano

Orégano

sal

Pimienta negra molida

Aceite de oliva

Preparación:

Pelamos un poco de cebolla

Pelamos un diente de ajo

Escurrimos las setas un puñadito pequeño

Enchufamos el horno a 180 grados

Elaboración:

Salteamos la cebolla y el diente de ajo laminado en aceite de oliva

una vez que lo tenemos pochado añadimos las setas y saltemos todo junto.

ya tenemos el sofrito hecho, añadimos la nata liquida. le damos el golpe de orégano y de pimienta molida y sal,, añadimos el queso parmesano por encima y 

metemos en el horno para gratinar

servir caliente 

Nota:

se puede hacer con cualquier queso que tengamos en casa

"El sabio puede cambiar de opinión. El necio, nunca."